BUDINCA DE MANGO SI VANILIE

INGREDIENTE

1 mango curatat de coaja si sambure 

1 lingura indulcitor

2 linguri  praf de budinca de vanilie

150 ml lapte light(1,5%)

Metoda de preparare

Mai intai pregatim budinca

 Cele 2 linguri de praf budinca  se amesteca cu 1 lingura indulcitor  si cu 4 linguri de lapte. Restul de lapte se pune la fiert. Se ia oala de pe foc si se adaugă amestecul preparat. Se pune din nou la fiert, la foc mic cca 1 min. amestecând ușor pana la legarea compoziție. Budinca se lasă deoparte, în oala în care a fost preparată.

Mango se taie in cubulete si se pun intr-un blender sau se strivesc cu furculita

Amestecam apoi  bine toate ingredientele(budinca si piureul de mango) si punem  intr-un recipient, la frigider.

Lasa budinca sa stea la frigider 5-6 ore minimum.

Pentru servire, pune deasupra pudra de scortisoara  sau  mango proaspat taiat cubulete.

ENJOY!!!