,,BERE"DE GHIMBIR

(Atac,Croaziera,Consolidare,Stabilizare)

Este o bautura foarte usoara,sanatoasa si permisa in dieta Dukan

Seamana mai mult a limonada 

INGREDIENTE:

1-2 lamai(eu am pus una)

1 plic drojdie uscata 

1 radacina de ghimbir

2 linguri indulcitor

2 litri apa minerala carbogazoasa

Am curatat radacina de ghimbir si am dat-o prin razatoare

Am stors bine lamaia ,iar sucul l-am amestecat cu 1 lingura de ghimbir ras

Intr-o sticla de 2 litri ,curata,am pus indulcitorul si drojdia uscata si radacina de ghimbir rasa cu lamaie

Am adaugat putina apa si am agitat-o bine

Apoi am turnat apa minerala in sticla mpana s-a umplut 1/4 (trei sferturi)

Am inchis bine capacul

Fermentatia se produce in 48 de ore

Cand este gata,sticla se dilata si se intareste

Berea se pastreaza la rece ,in frigider

ATENTIE!Nu umpleti sticla pentru ca exista riscul sa bubuie si sa redecorati incaperea

V-o recomand cu placere !

CAPUCINO

*CROAZIERA ,CONSOLIDARE,STABILIZARE*

Ingrediente:

1 pliculet de ness 

1 lingurita cacao

1/2 lingurita indulcitor lichid

250 ml lapte cald

Preparare:

Intr-o sticla de jumatate de plastic se pun toate ingredientele

Se inchide dopul foarte bine 

Timp de 3-5  minute agitati sticla 

Veti observa cum isi schimba culoare si spuma de capucino

Serviti in doi un delicios capucino dietetic

POFTA BUNA!

COPANE DE PUI CU MUSTAR LA CUPTOR

(CROAZIERA PL,CONSOLIDARE,STABILIZARE)

Ingrediente:

6 copane de pui

4-5 catei de usturoi

1 lingurita ulei de masline

4 linguri mustar fara zahar

1/2 ardei rosu

1/2 ardei verde

1 ceapa potrivita

4-5 rosii cherry

sare dupa gust

1 cana cu apa

Preparare:

Copanele de pui se spala in apa rece ,apoi le stergem.le curatam de piele si le crestam un pic 

Pentru sos:

Usturoiul il pisam bine cu sare

Adaugam uleiul de masline si mustarul

Cu pasta rezultata ungem copanele de pui pe toate partile

Intr-o tava (eu am folosit yena),punem copanele si le asezonam cu  legumele mentionate mai sus

Adaugam si apa si inveliti in folie de aluminiu

Dam tava la cuptor pentru 35-40 minute

Dupa care dam deoparte folia de aluminiu si lasam  inca 10 minute pana cand copanele se vor rumeni frumos

Se pot servi cu diferite salate

Deliciu 

Sanatos si gustos

Eu am servit simplu,fara salate

POFTA BUNA!