FURSECURI CU SCORTISOARA

Ingrediente (pentru aprox.20 buc)

100 g Unt de alune

3 linguri Steverit 150

1 ou

1 lingura  Esenta vanilie

5 linguri AMESTEC FĂINĂ PENTRU PIȘCOT ALB SZAFI FREE 1000G

1 lingurita praf de copt

1 varf cutit de sare

1 lingura Scortisoara macinata

2 linguri Dia-Wellness înlocuitor de zahăr 1:4 PALEO CALORIE 0

PREPARARE:

Untul de topeste si se amesteca cu indulcitorul ,pana cand se omogenizeaza bine.Se adauga oul si esenta de vanilie,apoi amestecul de faina in prealabil cu praful de copt si sarea.Amestecul se baga 25 minute la frigider.Pe o farfurie se amesteca inlocuitorul de zahar sau indulcitor pudra cu scortisoara.Din compozitie se fac bilute care se tavalesc prin indulcitor .Se pun intr-o tava ,pe hartie de copt,la distanta una de alta,si se baga la cuptorul pre-incalzit la 180 grade si se tin la cuptor 20 minute.

Pufoase si delicioase

Pur si simplu ti se topesc in gura

ENJOY!

Cookies(Fursecuri cu ciocolata)

INGREDIENTE:

3 linguri Amestec făină pentru reducerea carbohidraților - Szafi 250g

6 linguri tarate de ovaz

3 linguri tarate de grau

1 lingurita Bicarbonat de sodiu 250g

150 ml lapte light

1 lingurita Făină de Konjac

3 lingurite cu varf Lapte Praf T-POR - degresat

50 g glazuraDia-Wellness Glazură

3 lingurite cu varf indulcitor  Xylitol - Xilit 1000g

1 lingurita Esență de Ciocolată - MAXAroma

1 lingurita Esență de Vanilie

1 lingurita Esență de Unt

PREPARARE:

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele (cu exceptia bucatilor de cicolata din glazura)si se lasa deoparte 15 minute pentru hidratare

Incingem cuptorul

In forme de silicon punem cu o lingura din compozitia ,,dospita"

Peste fiecare forma cu compozitie punem bucati de cicolata 

Punem forma in cuptor si coacem timp de 15 minute la foc potrivit

Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca apoi se scot din forme

Delicioase ,potrivite pentru ocazii speciale si nu numai

 POFTA BUNA!

FURSECURI

(ATAC,CROAZIERA,CONSOLIDARE,STABILIZARE)

INGREDIENTE:

2 linguri  Amestec de fibre fara gluten cu nivel scazut de carbo

2 linguri  Tarate de ovaz 1 kg

1 lingura  Tarate de psyllium

1 lingurita  Faina amestec, FAINA Konjac- 100g

2 oua

2 linguri STEVERIT 150 g, 

2-3 linguri iaurt degresat 0,1 % grasime

un praf de sare

1 lingurita praf de copt

1 lingurita  Esență de Rom Jamaica - MAXAroma

1 lingurita  Esență de vanilie - MAXAroma

Se mai adauga lapte degresat daca consistenta aluatului este prea tare

PREPARARE:

Intr-un vas se pun cele doua oua si se bat

Peste ele punem celelalte ingrediente mentionate mai sus

Omogenizam compozitia

Lasam aluatul obtinut cca 5 minute

Aprindem cuptorul si pregatim o tava tapetata cu hartie de copt

Cu mainile umezite formam fursecurie

In ce forme doriti(eu am facut semiluna ,cerculete si model simplu precum o lipie

Punem fursecurile modelate pe hartia de copt 

Introducem tava in cuptor preincalzit si coacem fursecurile timp de 15-20 minute(depinde de cuptorul fiecaruia)

Super bune si aromate

Se pudreaza cu Lapte Praf degresat - T-POR 0

Incearca-le si tu 

POFTA BUNA!

FURSECURI PUFOASE

INGREDIENTE:

1 ou marimea M

1 lingura de Lapte Praf degresat - T-POR 0

1 lingura de  Tarate de ovaz 500 g

1 lingura de  Pudră de cacao degresată olandeză 10-12% Szafi Reform 200g

2 linguri lapte  lichid degresat(1,5 % grasime)

1 lingurita praf de copt

1 lingurita de  STEVERIT 150 g

MOD DE PREPARARE:

Intr-un vas se bate oul intreg

Apoi se adauga celelalte ingrediente

Omogenizam compozitia foarte bine

Pregatim formele de silicon 

Luam cu o lingura din compozitie si punem in fiecare forma 

Introducem forma in cuptorul cu microunde

Timpul de coacere este de 5-6 minute

Cand s-au racit le pudram cu  ERITRIT PUDRĂ SZAFI Reform 250

Delicioase si pufoase

POFTA BUNA!

LIMBI DE PISICA

Croaziera PP-PL,Consolidare,Stabilizare

INGREDIENTE:

6 linguri tarate de ovaz macinate

1 lingura indulcitor lichid

1 lingura esenta de vanilie

1 lingura faina de soia

4 albusuri

4 linguri crema de branza quark

MOD DE PREPARARE:

Tarata de ovaz se amesteca cu quark-ul,faina de soia,indulcitorul,esenta

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in amestecul de tarate

Incingem cuptorul

Pui amestecul intr-un cornet (pos) si formezi betisoare de 8 cm lungime,intr-o tava tapetata cu hartie de copt

Coace-le in cuptor 15 minute.

Scoate-le din tava si aseaza-le pe un platou

Rapide si delicioase

Limbi de pisica 

Poti presara cu lapte praf degresat sau indulcitor pudra

POFTA BUNA!

FURSECURI FARA ZAHAR

(Croaziera,Consolidare,Stabilizare)

Ingrediente:

250 g branza de vaci 0% grasime(ProdLacta)

1 lingura indulcitor lichid

6 linguri tarate de ovaz

1 lingura esenta de vanilie

3 linguri fructe goji

1 lingura cacao 11% grasime

Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele cu exceptia la cacao

Compozitia se lasa cca 5 minute deoparte 

Apoi se imparte in doua parti egale

In una se pune cacao 

Aprindem cuptorul

In tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt

Cu mainile umezite ,faceti gramajoare din compozitia obtinuta

Atat cu cacao cat si fara

Introduceti  tava in cuptor ,la foc mediu

Timpul de coacere este de 15 minute

Inchideti  cuptorul si lasari  fursecurile in tava, sa se raceasca complet in cuptor

Sunt delicioase

Simplu de facut

POFTA BUNA!

FURSECURI DUKAN

(ATAC,CROAZIERA,CN,STABILIZARE)

INGREDIENTE:

6 lg tarate de ovaz

2 lg tarate de grau

2 gl tarate de psyllium

2 oua

3 lg indulcitor praf sau 2 lichid

1 lgt esenta de vanilie

1 lgt esenta de rom

1 lgt esenta de migdale

1 lgt scortisoara

3 lg lapte praf

3 lg iaurt grecesc 0% 

1 lg cacao

Mod de preparare:

Se face un aluat cu toate ingredientele de mai sus exceptand cacao si esentele

Aluatul se imparte in 4 

Un aluat il facem cu aroma de migdale(punem esenta de migdale)

Cel de-al doilea aluat il facem cu aroma de ciocolata (punem eseenta de rom si cacao)

Cel de-al treilea aluat il facem cu aroma de vanilie(punem esenta de vanilie)

Si cel de-al patrulea aluat il facem cu aroma de scortisoara(punem pudra de scortisoara)

Din aluaturile aromate,facem diferite forme ,dupa imaginatia fiecareia

Pe foaie de copt in pava de la aragaz se pun fursecurile 

Timp de coacere 15 minute

Super aromate si delicioase

Pofta buna!