COVRIGI CU BRANZA

INGREDIENTE:

5 linguri pline Amestec făină pentru reducerea carbohidraților - Szafi 250g

1 lingurita Făină de Konjac

4 linguri branza de vaci 0% grasime

150 ml apa sau lapte light

un praf de sare

1 lingura mixt de seminte(in si susan)

ulei de masline pentru umezirea mainilor

1 galbenus de ou pentru uns

MOD DE PREPARARE:

Intr-un vas se amesteca toate ingredientele

Se va obtine un aluat vartos

Preincalziti cuptorul la 180 grade celsius

Cu mainile  umezite in ulei de masline modelati covrigeii in ce forme doriti

In tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt asezati covrigeii unul cate unul

Inainte de a introduce tava in cuptor ,ungeti covrigeii cu galbenus de ou unde ati pus si un pic ce lapte

Presarati cu mixtulde seminte

Coaceti covrigeii la foc mediu timp de 45 minute

Ii puteti servi cu iaurt light 

Si simpli sunt foarte buni

Calzi si pufosi

Covrigei cu branza

POFTA BUNA1

COVRIGEI BICOLORI

INGREDIENTE:

250 g crema de branza 0,2% 

100 g branza 0%

3 linguri  de  Steverit 500

5 linguri de   Amestec faina pentru prajituri

1 linguri de  Tarate de grau 250 g

1 lingura de  Tarate de psyllium,

1 lingura de  Tarate de ovaz 1 kg macinate

1 ingurita de  esenta vanilie

1 lingurita de  esenta de rom

2 linguri de    Pudră de cacao degresată olandeză 10-12% Szafi Reform 200g,

1 lingura lapte light (0,1%)

MOD DE PREPARARE:

Intr-un bol mai mare se amesteca toate ingredientele cu exceptia lapte , cacao

Vom obtine un aluat care il vom imparte in doua(imaginea de sus)

La unul din ele ii vom adauga cacaoa amestecata cu laptele 

Omogenizam bine ,bine ,pentru a se incorpora cacaoa 

Din mingiutele obtinute vom face doua rulouri

Din fiecare rulou taiem bucatele a cate 5 -10 cm

Din aceste bucatele se fac rulori mai mici 

Acestea se unesc la capete si se pun parte peste parte(rulat)

Apoi le unim capetele si ies ca cele din poza

In tava de la aragaz,tapetata cu hartie ,asezam covrigeii unul cate unul

Introducem tava in cuptor preincalzit 

Coacere cca 20 minute la foc mediu

Scoatem tava din cuptor si ,,culegem"covrigeii rumeni si fierbinti

Ii pudram cu indulcitor pudra(eu am folosit Clio)

Sunt nemaipomeniti de buni si aromati

Incearca-i si tu!!

COVRIGEI CU GLUTEN SI SEMINTE DE IN SI SUSAN

INGREDIENTE ALUAT

1. 100g Amestec făină Paleo pentru copt - Szafi Reform 250g
2. 1 ou marimea M
3. 200 g branza de vaci 0% grasime
4. 1 praf de , Sare Albă - HIMALAYA Szafi 500,
5. 1 lg drojdie uscata

MOD DE PREPARARE

1. Se amesteca toate ingredientele
2. Se lasa deoparte 10 minute
3. Se ia cu mana si se modeleaza covrigeii
4. Pe foaie de copt in tava de la aragaz se aseaza unul cate unul
5. Inainte de ai introduce in cuptor se ung cu 1 ou batut bine si 1 lgt ulei de masline
6. Se pun seminte de in si susan
7. Se da la cuptor cca 20 minute

Sunt foarte buni si moi

Ideali pentru la serviciu sau in fatza televizorului

Buni Buni!!