TORT CU FRUCTE

-fara gluten
-fara zahar
-fara oua
-fara lapte
-fara grasimi
-cu putine calorii
INGREDIENTE BLAT:

250gr de  Faina amestec pentru piscot alb,
160ml de  apa calduta
35gr de  zeama de lamaie
75gr de  ERITRIT PUDRĂ SZAFI Reform 250, 

Mod de preparare :

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și suflăm forma de tort cu ulei .

Amestecăm apa , cu zeama de lămâie și cu eritrit pudră .

Adăugăm amestecul de făină și- l amestecăm cu un tel , până ce obținem o cremă densă și turnăm crema în forma de tort .

Se coace 20-25 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade .

După ce se răcește blatul , îl tăiem în două și-l umplem cu cremă de tort .

Cremă de budincă de zmeură fără gluten , lapte , ouă , grăsimi

Ingrediente :

·       100 g de zmeură congelata

·       75 g de Budincă diabetică de căpșuni Szafi 70g

·       1-2 linguri de  ERITRIT PUDRĂ SZAFI Reform 250,

·       200ml de apă

Mod de preparare :

Amestecam ingredientele . Fierbem amestecul până obținem o cremă densă , amestecând în continuu .

Jeleu roșu de fructe :

Ingrediente :

·       5 g de gelatina

·       50 g de : ERITRIT PUDRĂ SZAFI Reform 250,

·       300 g de fructe roșii ex. zmeură , vișine

·       350 g de apă

·       5 g de zeamă de lămâie

Mod de preparare :

Amestecam  fructele cu apa , apoi îl tunăm în strecurătoare ca să eliminăm coaja și sâmburele .

Îl amestecăm cu celelalte ingrediente , apoi îl fierbem amestecând în continuu , lăsăm puțin să se răcească și-l turnăm pe tort .

Putem să adăugăm și fructe înainte să se întărească jeleul .

POFTA BUNA!