COZONAC BIO

Cozonacul cu crema de ciocolata este desertul care nu va fi refuzat de nimeni(nici macar de cei ce nu sunt la dieta),tocmai datorita gustului bogat de ciocolata.

INGREDIENTE ALUAT:

3 linguri de Amestec făină Paleo pentru copt - Szafi Reform 250g

10 linguri  de  Amestec făină Paleo pentru patiserii dulci - Szafi Reform 500g

1 ou intreg

2 galbenusuri

1 varf de lingurita de  Pudră de turmeric 150g

1 lingurita ulei de masline

1 lingura coaja rasa de lamaie

2 linguri SlimSugar 250

100 ml lapte degresat 1,5% grasime

1 lingurita Esență de vanilie - MAXAroma

10 g Unt Alimentar de Nuca de cocos - 250

Preparare aluat:

Intr-un vas se amesteca toate ingredientele si se lasa cca 15 minute deoparte

UMPLUTURA:

200 ml lapte degresat 1,5 % grasime

2 linguri  Budincă de ovăz cu cacao Szafi Free 300g

2 linguri  Goji 150

Preparare:

Se pun toate ingredientele intr-un vas pe foc sa fiarba pana se ingroasa

Amestecati continuu sa nu se prinda

Asamblare :

Pregatiti o tava tapetata cu hartie de copt sau  o forma de silicon ce nu necesita ungere sau tapetare

Pe suprafata de lucru presarati cu putina faina pentru copt si intindeti aluatul

Puneti crema pe mijlocul foaiei de aluat si o nivelati uniform,apoi rulati

Ungeti cozonacul cu ou si il dati la cuptor preincalzit cca 40 minute reducand focul 

Cozonacul cu crema de ciocolata si goji este un desert ce poate fi servit oricand doresti

Pufos si aromat

POFTA BUNA!