duminică, 19 martie 2017

CLATITE CU MERE


Rapid si simplu sa ne satisfacem pofta de dulce

INGREDIENTE:
300 ml lapte degresat 
2 oua
1 lingura  
2 mere rase cu tot cu coaja

PREPARARE:
Ouale se amesteca cu un praf de sare,indulcitorul si esenta
Se adauga amestecul de faina si laptele rece
Se amesteca bine sa nu se faca cocoloase
Aluatul trebuie sa aiba consistenta unei smantani care curge
Merele se spala si se dau prin razatoarea mare ,apoi se amesteca in aluat
Intr-o tigaie antiaderenta ,punem  cu polonicul din compozitia pregatita si facem gramajoare pe mijlocul tigaii.
Se coc clatitele la foc mic ,intorcandu-se pe ambele parti de mai multe ori pentru a fi siguri ca se coc si in interior

Se servesc cade sau reci,simple sau cu indulcitor pudra...alegerea apartinand in totalitate voua

ENJOY!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu