TORT DE IAURT SI MERISOR

Chiar daca sunteti la dieta ,va puteti satisface pofta de dulce cu acest tort extrem de lejer dar foarte,foarte gustos.

INGREDIENTE:

-pentru blat

2 oua

4 linguri tarate de ovaz

1 lingura FAINA Konjac- 100g  

1 lingurita praf de copt

6 linguri lapte light 1.5 % grasime

2 linguri indulcitor  Xilitol 500

-pentru umplutura

200 g merisor  Merisoare 250 g

2 linguri indulcitor  Xilitol 500

1 plic gelatina (7 g)

800 g iaurt light 0,1% grasime

50 g apa

1 lingura  Esență de Cherry-Brandy - MAXAroma

1 lingura  Esență de Visine - MAXAroma

MOD DE PREPARARE:

Intr-un bol, amestecam toate ingredientele pentru blat,pana se omogenizeaza,apoi lasam sa se odihneasca ,cca 10 minute ,pana se hidrateaza taratele.

Intre timp merisoarele le amestecam cu indulcitorul,esentele si apa

Gelatina o punem intr-un castronel cu 3 linguri apa rece

Pregatim o forma de tort de 26 cm ,punem in ea hartie de copt,si rasturnam blatul,pe care il coacem cca 15 minute la 160 grade

Siropul merisoarelor il amestecam cu gelatina hidratata(exact cum scrie pe pliculet)

Apoi il incalzim(fara sa fiarba) pe bain-marie.

Scoatem blatul copt si il lasam la racit

Iaurtul impreuna cu siropul cu gelatina,fructele  le amestecam intr-un bol si turnam umplutura peste blat pe care l-am pus din nou in forma de tort 

Nivelam frumos si dam la rece cateva ore ,preferabil de seara pana dimineata

Dupa ce s-a inchegat umplutura,tortul poate fi portionat.

APETISANT

DULCE -ACRISOR

POFTA BUNA SA AVETI!!!