CHIFTELE DE CURCAN CU TOFU

Chiftelele de curcan sunt o mancare ceva mai elaborata,dar foarte gustoasa

Pentru un gust aparte le-am combinat cu branza tofu si ardei verde

INGREDIENTE:

O pulpa de curcan este suficineta pentru o gramada de chiftele

1/2 cutie branza tofu simplu sau in saramura

1/2 ardei verde

1 ou

piper,rozmarin,cimbru,usturoi

MOD DE PREPARARE:

 Carnea de curcan se da prin masina de tocat

Branza tofu se scurge de zeama si se sfaramiteaza

Ardeiul se taie cubulete 

Intr-un vas se amesteca toate ingredinetele si se adauga oul ,condimentele

Toate acestea se amesteca foarte bine si se va realiza o pasta omogena

Din acest"aluat"formeaza  chiftelele si apoi le asezi pe hartie de copt,intr-o tava 

Dam totul la cuptor ,la 160 de  grade pentru 15-20 minute(depinde de cuptor)

Cand chiftelele devin aurii le scoatem si le servim simple sau cu diferite garnituri

POFTA BUNA!