ARIPIOARE PICANTE

INGREDIENTE:

4 aripioare de pui

1 ou

100 ml lapte light (1,5%)

3 linguri tarate de ovaz macinate foarte fin

1 lingura chili pudra

1,5 lingurita usturoi granulat

1 lingurita cimbru

sare si piper cate 1 varf de cutit

PREPARARE:

Aripioarele se taie in cele 3 bucati, iar varfurile se arunca

Se spala bine si se pun intr-o oala

Se acopera cu 2 cani de apa rece in care s-a pus usturoiul,cimbrul,sarea

Se pune oala pe foc si se fierb aripioarele la foc mic

Se scurga apoi de apa 

Intr-un bol bateti oul,apoi adaugati laptele si omogenizati bine

In alt bol amestecati faina macinata din tarate de ovaz,chili,1 lingurita usturoi granulat si un praf de sare

Treceti fiecare aripioara prin amestecul de faina apoi in cel de lapte si ou

Pe foaie de copt asezati aripioarele una cate una

Introduceti tava in cuptor si coaceti aripiiarele 20 minute la foc mic

Lasati aripioarele la racit macar 10 minute,apoi le consumati

Pot fi consumate simple sau cu salata ,etc

Sunt foarte bune si picante

POFTA BUNA!