COSULETE CU SPANAC SI CARNE

(Croaziera PL,Consolidare,Stabilizare)

INGREDIENTE ALUAT:

2 oua

4 linguri tarate de ovaz

2 linguri  Amestec de fibre fara gluten cu nivel scazut de carbo

1 lingurita  FAINA Konjac- 100g

1/2 lingurita Bicarbonat de sodiu 250g

3 linguri iaurt light 0,1% grasimi

1 lingurita ulei de masline

un praf de sare

INGREDIENTE UMPLUTURA:

100 g spanac congelat

1 lingura praf de usturoi

un praf de sare

1/2 lingurita  FAINA Konjac- 100g

1/2 lingurita piper negru macinat

100 g carne tocata de vita sau curcan

1/2 ardei rosu  (pentru tortite)

MOD DE PREPARARE:

Din ingredientele mentionate mai sus vom face un aluat si il vom lasa ,,la dospit"10 minute

Intre timp vom pune cubuletele de spanac la fiert 

Dupa ce s-a fiert spanacul ,il punem intr-o sita la scurs

Cand s-a scurs bine,adaugam usturoi,sare,faina de konjac,piperul si amestecam

In carnea tocata ,adaugam sare,piper,usturoi si amestecam

Folositi o tava briose(silicon sau inox,yena)

Puneti putin ulei de masline pe un servetel si ungeti fiecare forma a tavii(daca e de silicon nu trebuie unsa cu nimic)

Asezati cate o bucatica de aluat in fiecare forma de briose

Peste aluat puneti 1 lingura spanac si o lingura carne 

Introduceti tava in cuptorul preincalzit cca 20 minute la foc mic

Tortitele din ardei le puneti crude cand cosuletele sunt coapte si racite

Minunate pentru pachet si nu numai

Trebuie sa le incerci si tu si te vei convinge cat de gustoase sunt 

POFTA BUNA!