TORT DE TURTA DULCE

(Croaziera PP-PL,Consolidare,Stabilizare)

INGREDIENTE BLAT:

5 oua

4 linguri Tarate de ovaz 500 g

2 linguri  Tarate de grau 250 g

2 linguri Zahăr de floare de cocos cu ștevie de 5 ori mai dulce Szafi Free 300g

1 lingurita praf de copt

2 lingurite scortisoara pudra

1 lingurita Esență de vanilie - MAXAroma

1 lingurita  Esență de alune cu frișcă - MAXAroma
1 lingurita Esență de zmeură - MAXAroma

PREPARARE:

Ouale se separa

Galbenusurile se amesteca cu esentele 

Taratele se amesteca cu indulcitorul,praful de copt si scortisoara

Albusurile se bat spuma 

Peste albusurile  spuma se pun galbenusurile si esentele

Cu o lingura de lemn se amesteca compozitia

Adaugam si amestecul de tarate

Omogenizam compozitia
Pregatiti o forma de silicon patrata si turnati compozitia de blat
Coaceti blatul la foc mic cca 40 minute
Lasati sa se raceasca si il taiati in trei,astfel obtinand trei blaturi 

CREMA DE BRANZA:

250 g branza de vaci ProdLacta 0% grasime

2 linguri indulcitor mentionat mai sus

1 lingurita  Esență de Lămâie - MAXAroma

2 linguri iaurt grecesc sau crema de branza quark

Se amesteca toate ingredientele si vom obtine o crema de branza delicioasa

CREMA DE CIOCOLATA:
200 ml lapte degresat
50 gr Budincă de ovăz cu cacao Szafi Free 300g
2 linguri de indulcitor mentionat mai sus
1 lingurita  Esență de Rom Jamaica - MAXAroma
Intr-un vas se pune laptele pe foc
Peste laptele cald se adauga praful de budinca ,indulcitorul  si esenta de rom
Se lasa sa fiarba pana se ingroasa ,amestecand sa nu se prinda
DECOR:
1-2 linguri zmeura congelata

ASAMBLARE:
Pe un platou puneti primul blat,apoi  jumatate din crema de branza
Peste crema de branza puneti cel de-al doilea blat urmand cu restul din  crema de branza
Urmeaza si ultimul blat peste care vom pune crema de ciocolata
Nivelati uniform si decorati cu zmeura congelata

Dati tortul la rece timp de cateva ore
Delicios si rapid de preparat

Ador dieta Dukan pentru ca mananc dulciuri cat doresc si slabesc

POFTA BUNA!!