TORT KILIMANJARO

(Croaziera PL,Consolidare,Stabilizare)

Am copt blatul la microunde ,dar se poate coace si in cuptor cu gaz,no problem!

Ingrediente blat:

4 oua

1 lingura faina de soia sau 2 linguri amidon de porumb

4 linguri tarate de ovaz

1 lingura cacaoa

1/2 lingurita indulcitor lichid

1/2 lingurita esenta de rom

1/2 lingurita esenta de vanilie

Ingrediente crema;

300 g branza de vaci 0% grasime

1 lingurita indulcitor lichid

2 linguri fructe goji

1 plic de gelatina (10 g)

Siropul:

100 ml apa se fierbe cu 1 lingura idulcitor si esenta de rom

Preparare blat:

Ouale se bat intr-un castron cu o furculita sau un tel

Se adauga si celelalte ingrediente 

Se amesteca bine si se lasa compozitia 10 minute

Apoi se toarna intr-o forma rotunda sau cum doriti si se introduce in cuptorul cu microunde si setati timpul de coacere de 7 minute

Se scoate blatul si se taie in doua

Partea de deasupra o taiem in 16 felii 

Pregatim crema"

Intr-un vas punem branza de vaci cu indulcitorul si fructele goji

Gelatina o punem intr-un vas mic cu 2-3 linguri apa rece 

Lichefiati gelatina si o puneti peste branza

Amestecati bine,bine

Asezam pe un platou prima jumatate de blat

Insiropam

Punem pe mijloc crema 

Peste ea asezam una langa alta apasand usor felii de blat 

Deasupra punem putin ness sau fructe goji

Bagam tortul la frigider 3-4 ore

Delicios

POFTA BUNA!