Un inlocuitor mult mai bun ale snitelor clasice
Ingrediente:
500 g piept/file de curcan
2 linguri quark(crema de branza 2% grasime)
4 linguri tarate de ovaz
sare
piper
chilli
boia de ardei dulce
rozmarin
cimbru
praf de usturoi
Mod de preparare:
Se taie pieptul de curcan felii
Intr-o farfurie intinsa se amesteca tarata de ovaz cu sarea si condimentele de mai sus (dupa gust)
Feliile de curcan se ung cu crema quark
Se tavalesc prin tarate
In tava de la aragaz ,tapetata cu hartie de copt,asezam una cate una dintre feliile de piept cu tarate
Facem procedura de mai sus pana terminam bucatile de carne
Intr-un castronel batem oula cu furculita
Cu oul ungem fiecare felie de carne
Dam tava la cuptor pentru 25-30 minute pana se rumenesc frumos si sunt crocante
MMM..Miroase atat de bine.....
Delicioase si crocante
Usor de preparat
Se pot servi cu mustar fara zahar,sau de esti in croaziera ,cu ardei copti,salata
POFTA BUNA !!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu