PRAJITURA DUO

(Croaziera PL,Consolidare,Stabilizare)

INGREDIENTE

Pentru blat:

4 oua

8 linguri lapte 

1 lingura indulcitor lichid

6 linguri tarate de ovaz

1 plic praf de copt

2 linguri cacao

PREPARARE:

Separi albusurile de galbenusuri.

Bati albusurile cu un praf de sare

Freci galbenusurile cu indulcitorul

Apoi celelalte ingrediente

Adaugi albusurile batute in compozitia de galbenusuri

Torni amestecul in tava tapetata cu hartie de copt si dai la cuptorul preincalzit 35-40 minute

Pentru crema:

200 ml lapte

1 plic budinca de ciocolata

2 linguri crema quark

1 lingurita ness

indulcitor dupa gust

PREPARARE;

Intr-un vas pui laptele sa se incalzeasca

Apoi praful de budinca,nessul si indulcitorul

Lasi sa fiarba pana se ingroasa amestecand sa nu se lipeasca

Iei vasul de pe foc si adaugi branza quark 

Pentru glazura:

500 ml lapte

2 plicuri budinca de vanilie

indulcitor dupa gust

esenta de lamaie ,portocale si vanilie

PREPARARE;

Intr-un vas pui laptele sa se incalzeasca 

Adaugi plicurile cu praf de budinca,indulcitorul

Lasi sa fiarba pana se ingroasa,amestecand sa nu se prinda

Iei vasul de pe foc si adaugi esentele

Lasi sa se raceasca complet

Peste blatul de cacao pui crema de ciocolata si nivelezi.

Pui deasupra glazura de budinca de vanilie racita bine si dai la frigider

Tai prajitura inainte de servire

O bunatate dietetica

Incearca si tu si imi vei da dreptate

POFTA BUNA!