RULADA DE PUI CU SOS PICANT SI TOFU

(Croaziera ,Consolidare,Stabilizare)

INGREDIENTE:

500 g carne tocata de pui

200 g branza tofu in saramura

4 catei de usturoi

1 ou

sare,piper,cimbru

PENTRU SOS:

100 ml suc de rosii

1 lingura amidon

chilli,sare,rozmarin,cimbru

MOD DE PREPARARE:

Carnea tocata de pui se pune intr-un vas 

Se pun toate ingredientele de mai sus mentionate cu exceptia branzei tofu

Amestecam bine compozitia 

Compozitia obtinuta o intindem pe folia de aluminiu si o uniformizam

Pe mijlocul acesteia punem bucati de tofu 

Incepem sa rulam usor cu ajutorul foliei de aluminiu,

Asezam rulada cu tot cu folia de aluminiu intr-o tava de chec sau yena

La foc mic 40-45 minute

PREGATIRE SOS:

Toate ingredientele se amesteca 

Dupa 30 minute ,scoatem tava cu rulada si scoatem folia de aluminiu de pe ea

Peste rulada turnam sosul si introducem iarasi in cuptor 10-15 minute

Super buna si usor de preparat

Am presarat tofu ras 

O bunatate dietetica

POFTA BUNA!