CUPCAKES cu CIOCOLATA

12 bucati

Croaziera PP-PL,Consolidare,Stabilizare

Ingrediente:

4 oua

2 linguri indulcitor praf(eu am pus de stevie)

5 linguri pline iaurt 0% grasime

12 linguri tarate de ovaz macinate

2 linguri amidon

1 lingurita praf de copt

1 lingurita esenta de vanilie

Ingrediente crema de ciocolata:

1 plic praf de budinca de ciocolata
300 ml lapte degresat 1,5% grasime
2 linguri indulcitor praf
1 lingurita de cacao

Mod de preparare:

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare

Galbenusurile se amesteca cu indulcitorul,iaurtul si vanilia

Taratele macinate se amesteca cu amidonul si praful de copt

In compozitia lichida se pun taratele,se amesteca si se lasa 2-3 minute sa se odihneasca

La sfarsit se incorporeaza albusurile

Compozitia se pune in 12 forme de silicon(forme de briose)

Se coc la temperatura medie cca 17 minute

Se scot si se lasa sa se raceasca in forme

Preparare crema de ciocolata:
Praful de budinca se amesteca cu laptele ,indulcitorul si se pun pe foc amestecand incontinuu pana se ingroasa
Punem intr-un pos crema si ornam prajiturile

Foarte delicioase si usor de preparat
ATENTIE ..pentru ca contin 12 linguri de tarate de ovaz,nu se consuma toate odata de o singura persoana deoarece portia de tarate zilnica este de 2 linguri /zi incepand din croaziera
Contine 2 tolerate-amidon si cacao
Savurati aceste minunate prajiturele impreuna cu toata familia

Cu siguranta le veti repeta
POFTA BUNA!!!