,,CUIBURI'' CU TOFU SI CHERRY

(Atac,Croaziera PP PL,Consolidare,Stabilizare)

INGREDIENTE:

150 g carne tocata de vita

150 g carne tocata de pui

5 rosii cherry

100 g branza Tofu in saramura

2 oua(unul in compozitie si unul pentru uns)

4 catei de usturoi

sare,piper,cimbru,chilli

MOD DE PREPARARE:

Carnea tocata se amesteca cu oul,usturoiul tocat si condimentele

Branza Tofu se scurge bine de zeama si se sfaramiteaza intr-un bol

In tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt se fac gramajoare din compozitia de carne si se scobesc la mijloc

In scobitura se pune cate 1 lingura de Tofu 

Apoi punem caciulite cu rosii cherry

Celalalt ou se bate cu furculita si 2 picaturi de ulei de masline

Cu o pensula se ung(tapeteaza)cuiburile cu tofu  si cherry

Introduceti tava in cuptor si coaceti cuiburele timp de 30 minute la foc moderat

Se scot si se pun pe un platou ,apoi il ornati cu cherry sau cu ce va place voie

ATENTIE..Daca sunteti in ATAC nu mancati rosiile,  puneti doar pentru decor

EXCELENTE

Un gust aparte,tofu-carne-rosii

POFTA BUNA !!