PRAJITURA,,PANZA DE PAIANJEN"

(Croaziera PL,Consolidare,Stabilizare)

INGREDIENTE BLAT:

4 oua

4 linguri de tarate de ovaz macinate

2 linguri indulcitor lichid

1 lingura esenta de rom

1 lingura praf de copt

1 lingura lapte praf degresat 1%

2 linguri  cacao

un praf de sare

MOD DE PREPARARE:

Ouale se separa

Albusurile se bat spuma tare

Galbenusurile se amesteca cu laptele praf,cacao,taratele,esenta,indulcitorul

Albusurile batute spuma se incorporeaza cu compozitia de galbenusuri

Apoi se adauga praful de copt

In tava de la aragaz,tapetata cu hartie de copt,se toarna compozitia de blat si se coace la foc mediu cca 20 minute

Se scoate blatul si se lasa la racit

Pregatim crema

INGREDIENTE CREMA:

200 ml lapte 

2 linguri crema de branza 0,2%

1 lingura indulcitor

1 lingurita esenta de rom

1 plic budinca de ciocolata

MOD DE PREPARARE:

Praful de budinca se amesteca cu laptele,indulcitorul,si se pun sa fiarba la foc mic  amestecand continuu sa nu se prinda

Se da vasul de pe foc si se lasa sa se racoreasca 

Apoi adaugam cele doua linguri de crema de branza si esenta

ASAMBLARE:

Pe blatul de cacao intindem crema de ciocolata uniform

Lasam cca 10 minute 

Apoi facem un topping din :2 linguri crema de branza cu indulcitor si il punem intr-un pos sau o punga de plastic taiata la capat si trasam linii ,dand forma unei panze de paianjen

Se da prajitura la rece si se savureaza atunci cand simtiti nevoia de ceva dulce ,dietetic si sanatos

Daca nu ai companie la servit aceasta delicoasa,,panza de paianjen"o consumi in 3 zile ,deoarece are tolerate(budinca de ciocolata care e permisa doar 3 linguri /zi,cacao si laptele praf)

Pofta buna!