INGHETATA CU NESS SI SCORTISOARA

(Atac,Croaziera,Consolidare,Stabilizare)

INGREDIENTE:

4 oua

200 ml lapte degresat 1,5 %

300 g iaurt degresat 0,1%

200 g branza de vaci 0,2%

1 lingura indulcitor lichid

1 lingurita esenta de rom

1 lingura pudra de scortisoara

1 lingura ness

MOD DE  PREPARARE;

Se separa ouale

Galbenusurile se amesteca cu laptele ,indulcitorul si se pune la baine- marie pana se leaga

Lasam sa se racoreasca putin si adaugam iaurtul si branza

Albusurile se bat spuma tare  si se vor incorpora in compozitia cu galbenusuri

Se adauga esenta ,nessul si scortisoara

Apoi se da vasul la rece 

Dupa ce s-a racit foarte bine ,punem compozitia in aparatul de inghetata si lasam sa se faca cca 30-35 minute

Cand e gata ,se pune in cupe si se serveste cu scortisoara macinata si ness presarat deasupra

Este o inghetata pufoasa si aromata

Trebuie sa o incerci

POFTA BUNA!