TORT DE BISCUITI

(Croaziera PL,Consolidare,Stabilizare)

Mai intai pregatim biscuitii:

Ingrediente:

2 oua

2 linguri iaurt degresat sau crema de branza

4 linguri tarate de ovaz macinate

2 linguri tarate de grau

2 linguri indulcitor lichid

1 lingurita cacao

1 lingurita esenta de vanilie

1 ingurita praf de copt

Mod de preparare:

Intr-un vas amestecam toate ingredientele

Impartim compozitia in doua 

In una punem cacao si omogenizam

Pregatim tava de la aragaz ,tapetata cu hartie de copt

Cu ajutorul unei linguri ,luam din compozitie (atat cea alba cat si cea neagra)

Formam biscuitii

Timpul de coacere este de 20 minute

Ingrediente si preparare crema:

200 ml lapte degresat

1 plic budinca de ciocolata

1 lingura indulcitor lichid

1 limgurita esenta de rom

Se pun toate ingredientele intr-un vas si se fierbe pana se ingroasa,amestecand continuu sa nu se prinda

Pentru decor am folosit 1 lingura de fulgi de cocos

Asamblare:

Intr-o forma mica de chec,se pune o folie de aluminiu sau celofan

apoi se formeaza straturi sugestive din biscuiti si crema de ciocolata

Jumatate de crema se pastreaza pentru ornat

Se acopera tortul obtinut cu folie,se preseaza putin si se pune la rece 3 ore

Se desface folia si se orneaza cu restul de crema si fulgii de cocos

Foarte bun

Multumesc bunului meu prieten Mihai,pentru inspiratie!!

Pofta buna!