DULCE DE WEEKEND

(Croaziera,Consolidare,Stabilizare)

Ingrediente:

4 oua

4 linguri tarate de ovaz 

2 linguri indulcitor

4 linguri lapte degresat 1,5%

1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu lamaie/otet

1 plic budinca de vanilie

1 lingurita esenta de vanilie

Glazura:

200 ml lapte degresat

1 lingura cacao

1 lingura indulcitor

1 lingurita esenta de rom

1 lingura amidon de porumb

Mod de preparare:

Intr-un castron se bat ouale intregi

Apoi adaugi indulcitorul,si celelalte ingrediente mentionate mai sus

Dupa ce ai incorporat toate ingredientele,lasi compozitia 5 minute ,sa se hidrateze taratele

Intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt,sau o forma de silicon(ce nu necesita sa fie unsa sau tapetata)

Pui compozitia si o dai la cuptor pentru cca 30 minute

Ingredientele pentru glazura se pun intr-un vas pe foc la fiert

Lasi sa fiarba pana se ingroasa,10-15 minute

Amestecand mereu sa nu se prinda

Dupa ce se raceste adaugi esenta de rom

Scoti blatul de la cuptor si il pui pe un platou

Torni glazura peste el 

Lasi la racit pentru a se intari glazura ,apoi il scoti si il presari cu cacao sau ness

E super gustos

Rapid si pufos

Pofta buna!