CHEC CU LAMAIE GLAZURAT

Ingrediente:

• 3 oua
• 2 linguri de  ERITRIT PUDRA SZAFI Reform 500,
• 1  Esență de Lămâie - MAXAroma
• 1  Esență de portocale roșii - MAXAroma
• 200 gr de   Amestec faina pentru prajituri
• 1 varf cutit de  Bicarbonat de sodiu 250g
• 1 lingurita de Ulei Nuca de cocos - 500
• 2 linguri de  iaurt grecesc 0%
• coaja rasa de lamaie

Glazura:

100 g branza quark 0,2% sau alta branza cremoasa

1 lingura de indulcitor(mentionat mai sus)

1 lingura de  esenta de lamaie (mentionata mai sus0

Mod de preparare:

Intr-un castron mixam ouale cu indulcitorul ,pana isi dubleaza volumul

Adaugam si celelalte ingrediente iar la final amestecul de faina

Omogenizam si turnam intr-o forma de chec de silicon sau o alta tava tapetata cu hartie de copt

Dam tava/forma la cuptor,pentru cca 30 minute

Facem testul cu scobitoarea

Lasam checul sa se raceasca ,apoi il scoatem din forma

Preparare glazura:

Amestecam branza cu indulcitorul si esenta 

Vom obtine o glazura alba cu aroma de lamaie

Cine doreste poate inlocui glazura alba cu glazura de ciocolata,adaugand 1 lingura de   Pudră de cacao degresată olandeză 10-12% Szafi Reform 200g

Punem glazura peste checul racit si il dam la rece cateva ore

Eu am pus putin topping

O bunatate aromata

Yummy yum!

Delicios!