CHEC SIMPLU GLAZURAT

(CROAZIERA,CN,STABILIZARE)

Ingrediente:

4 oua

250 g quark

4 lg tarate de ovaz macinate

3 lg indulcitor pudra Clio

1 fiola esenta de vanilie

1/2 fiola esenta de rom

1/2 fiola de portocale

1/2 lgt esenta migdale

1 lg amidon de porumb gustin

1/2 lgt praf de copt

un praf de sare

Glazura:

2 lg indulcitor pudra

50 ml lapte degresat

100 g crema de branza 0,2%

1 lgt esenta de rom

Topping :

1 lg cacao

2 lg apa calda

1/2 lgt indulcitor

Preparare:

Se amesteca quarkul cu indulcitorul

Apoi se adauga ouale,sarea si aromele(esentele)

(fiecare ou se adauga la fiecare 2 minute si se amesteca)

Cu lingura de lemn se amesteca ,adaugand taratele in ploaie

Amidonul si praful de copt

Aluatul obtinut se toarna in forma de silicon sau intr-o alta forma ,tapetata cu hartie de copt

Timp de coacere 35 minute la foc mediu

Pentru glazura se amesteca toate ingredientele,laptele sa fie fiert.

Veti obtine o glazura ca un sirop gros

G lazura astfel preparata se toarna peste checul racit in prealabil

Se da la rece cateva ore

La servire se pune topping de cioco

Foarte bun si aromat

Pofta buna!