BLAT ALB

Ingrediente:

5 oua

2 lg indulcitor

4 lg tarate de ovaz macinate

1 lgt ulei de masline

1 lgt praf de copt

50 ml lapte

Mod de preparare:

Ouale se separa(albusurile de galbenusuri)

Galbenusurile se amesteca cu celelalte ingrediente 

Compozitia obtinuta se lasa deoparte 10 minute

Intre timp se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare

Se pun peste compozitia obtinuta anterior si se amesteca cu o lingura de lemn ,usor ,sa nu se ,,stinga"albusurile

Dupa ce am omogenizat bine albusurile batute in compozitia de galbenusuri,

Intr-o forma rotunda de silicon sau o alta forma dar tapetata cu hartie de copt

Cuptorul reglat pe mediu

Coacem blatul cca 20 minute

Scoatem blatul copt si il lasam sa se raceasca

Cu astfel de blat se pot face torturi ,prajituri cu creama etc

E foarte simplu de facut

Cu rabdare ,vei obtine tot ce doresti in asta viata nu numai prepararea retetelor mele

Succes si pofta buna!