Biscuiți sărați cu mac și susan

 Ingrediente :

·       140 g de  Amestec făină pentru pâine albă pufoasă Szafi Free 5000G

·       2 g de Sare Albă - HIMALAYA Szafi 500

·       20 g de oțet de mere

·       170 g de apă călduță

·       3 lingurițe de mac măcinat

·       2 lingurițe de Seminte susan 150 g

Pentru presărare :

·       1 lingură de Seminte susan 150 g

Mod de preparare :

Amestecăm ingredientele și frământăm aluatul .

Lăsăm aluatul 5 minute la odihnă .

Îl întindem pe o suptafață presărată cu făină , într-o foaie cu grosimea de 3 mm . Presărăm aluatul cu susan .

Tăiem aluatul în dreptunghiuri de 1,5 x 2 cm , sau în forme dorite .

Le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coc 22 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade .