Sărățele cu cremvuști Wudy

-fara oua
-fara gluten
-fara drojdie
-fara soia
-fara lapte
-cu continut redus de carbohidrati

Ingrediente (14 bucăți):

·       100g de  Amestec de făină pentru pâine și patiserii fără gluten și nivel scăzut de carbohidrați Szafi Reform 1000g

·       2 g de  Sare Albă - HIMALAYA Szafi 500

·       20 g de  Ulei Nuca de cocos - 500

·       15 g de zeamă de lămâie

·       140 g de apă la temperatura camerei

·       7 cremvuști wudy(cremvusti curcan)

·       Presărare: semințe de Seminte susan 150 g și Ketchup Dia-Wellness fără zahăr 

Mod de preparare:

Amestecăm ingredientele, astfel încât să adăugăm făina ultima dată. Frământăm aluatul, apoi îl lăsăm 10 minute la odihnă.

Între timp tapetăm o tavă cu hârtie de copt.

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade.

Tăiem cremvuștii în două.

Întindem aluatul într-o foaie și-l tăiem în 14 bucăți.

Învelim cremvuștii cu aluat și le coacem.

Timpul de coacere depinde de frosimea aluatului.

Eu le-am copt 50 de minute, apoi încă 5 minute cu funcție grill.

Putem să preparăm și sărățele din aluatul de mai sus:

 Astefel este de ajuns să le coacem 20 de minute.

POFTA BUNA!!