Cașcaval din conopidă

       Ingrediente :

·       250 g de  Cocomas

·       250 g de conopidă călită in Ulei cocos

·       150 g de  Brânză din ouă

·       30 g de Ulei cocos

·       10 g de  Sare Albă - HIMALAYA 

·       15 g de oțet de mere

·       5 g de zeamă de lămâie bio

·       60 g de gelatină

Mod de preparare :

Topim gelatina în crema de cocos și uleiul de cocos încălzit .

Turmixăm toate ingredientele până când obținem cremă , apoi o turnăm în formă . Putem folosi forme pentru brioșe sau pentru pâine .

Cașcavalul nu va avea gust de conopidă și de nucă de cocos . Putem adăuga condimente , ca de exemplu usturoi , verdețuri .

POFTA BUNA!