GEM DE CAPSUNI FARA ZAHAR

Dulce,extrem de aromat ,100% sanatos si fara zahar adaugat,acest gem m-a facut un om mai fericit!

INGREDIENTE:

3500 g capsuni proaspete

300 ml apa rece

2 lamai(doar zeama)

300 gSlimSugar 250 

MOD DE PREPARARE:

Spalam bine capsunile si le indepartam coditele

Intr-o oala mai incapatoare punem capsunile spalate si curatate ,peste ele adaugam apa si zeama de lamaie

Punem vasul pe foc si amestecam capsunile pana ce acestea vor elibera propriul suc

Adaugam si indulcitorul 

Ca la orice gem ,se va forma o spuma pe care o vom indeparta

Fierbem gemul pana acesta se va lega 

Apoi il punem in borcane curate si sterilizate care se inchid etans

Borcanele umplute se intorc pentru 15 minute cu capacul in jos ,dupa care se rastoarna in pozitia normala si se acopera cu servete de bucatarie pentru o racire graduala.

SUPER MI-A IESIT

ENJOY!