PRAJITURI CU CACAO SI MERISOR

INGREDIENTE:

2 oua

4 linguri tarate de ovaz

2 linguri  Amestec faina pt patiserii dulci

4 linguri  Amestec de fibre fără gluten cu nivel redus de carbohidrați - Szafi Reform 1000g

1 lingura Unt Alimentar de Nuca de cocos - 250

4 linguri Merisoare 250 g (umplutura)

100 ml lapte degresat

1 lingurita drojdie uscata

1 lingurita praf de copt

2 linguri indulcitor  Xilitol 500

2 linguri  Pudra roscove

PREPARARE:

Intr-un vas se bat cele doua oua cu indulcitorul

Drojdia se dizolva in lapte caldut si se torana peste ouale batute

Adaugam ingredientele uscate cu exceptia celor doua linguri de cacao sau pudra de roscove

Untul de cocos se topeste si se adauga peste celelalte ingrediente 

Omogenizam compozitia si vom obtine un aluat compact si putin lipicios

Pe o foaie de copt presarata cu cacao (sau pudra de roscove)  vom intinde aluatul de cca 5 mm grosime

Umplem foaia cu merisoare , rulam aluatul si il lasam la frigider cca 15 minute

Cand l-am scos de la rece, il feliem,il asezam pe hartie de copt si se da la cuptor.

Timpul de coacere este de 20 minute la foc mediu

Se scot si se pudreaza cu indulcitor sau lapte praf degresat

Deliciosi si dietetici

Fara zahar ,fara carbohidrati fara faina

POFTA BUNA!