CHEC CU DOVLEAC SI CREMA DE BRANZA

Un desert inedit,dietetic 

INGREDIENTE ALUAT:

1 ou mare

1 cana piure de dovleac(200 g)

2 linguri   ERITIRIT 500 g

5 linguri iaurt light

2 linguri  Amestec de fibre fără gluten cu nivel redus de carbohidrați - Szafi Reform 1000g

1 lingurita  FAINA Konjac- 100g

6 linguri tarate de ovaz

1 lingurita prtaf de copt

1 lingurita bicarbonat de sodiu

1 lingurita esenta de vanilie

1/2 lingurita scortisoara pudra

UMPLUTURA DE CREMA DE BRANZA:

1 ou mare

5 linguri branza de vaci 0% grasime(ProdLacta)

2 linguri crema de branza quark sau lacteea 0,2% grasime

1 lingurita  FAINA Konjac- 100g

1 lingura jumatate indulcitor ERITIRIT 500 g

MOD DE PREPARARE:

Incinge cuptorul

Tapeteaza cu hartie de copt o forma de chec sau pregateste una de silicon(nu se unge,nu se tapeteaza cu hartie) si las-o deoparte

Intr-un bol amesteca toate ingredientele pentru aluat si mixeaza bine

Lasa compozitia deoparte

Intr-un alt bol pune toate ingredientele pentru umplutura de branza si amesteca-le

Pune jumatate din aluat in tava si niveleaza uniform

Adaugi crema de branza peste aluatul din tava si intinde-o cu ajutorul unei spatule(lingura de lemn)

Acopera totul cu restul de aluat ramas  si intinde-l cu o spatula.

Pune tava la cuptor pentru 45 minute ,sau pana cand partea de sus se rumeneste.

Verifica cu ajutorul unei scobitori  daca este gata si in interior.

Lasa checul la racit in tava pentru 15 minute ,dupa care scoate-l cu grija  si lasa-l sa se raceasca complet.

Pufos si aromat

Un desert deosebit de bun

POFTA BUNA!