PULPE DE PUI CU ARDEI

INGREDIENTE:

2 pulpe de pui

1 ardei gras

2 rosii

1 cana suc de rosii

1 lingura otet 

1 lingurita ulei de masline

1 ceapa

sare,piper,cimbru,foi de dafin,patrunjel verde 

4 catei de usturoi

PREPARARE:

Spalati si curatati pulpele 

Decojitile de piele apoi le puneti intr-o tava yena

Stropitile cu ulei de masline si otet

Presarati condimnetele 

Ceapa o curatati si o taiati rondele

Ardeiul il spalati si ii indepartati cotorul cu seminte

Taiati ardeiul feliute  si punetile peste pulpe

Rosiile spalate le taiati cum va doriti(eu le-am taiat tot rondele)

Cateii de usturoi ii curatati si tocati marunt adaugandu-i in tava cu pulpe

Adaugati si sarea dupa gustul fiecarui

Peste toate ingredientele mentionate si adaugate ,turnati sucul de rosii

Acoperiti tava cu folie de aluminiu si o dati la cuptor la foc mic cca 1 ora

Cand este gata presarati patrunjel verde tocat

POFTA BUNA!