PRAJITURA CU DOVLEAC

(Croaziera PL,Consolidare,Stabilizare)

INGREDIENTE:

Blat(tava cu diametrul de 22 cm)

5 oua

8 linguri tarate de ovaz

250 g branza proaspata de vaci 0% grasime (ProdLacta)

1 plic praf de copt

UMPLUTURA:

800 g dovleac placintar ras(razatoarea cu ochiuri mari)

1/2 lingurita praf de scortisoara

1 lingurita  Esență de vanilie - MAXAroma

2 linguri indulcitorSlimSugar 250

PREPARARE UMPLUTURA:

Punem dovleacul intr-un vas pe foc ,la calit, cu indulcitorul,la foc mic

Amestecam cu o lingura de lemn pana scade lichidul

Adaugam scortisoara si vanilia 

Lasam la racit

PREPARARE BLAT:

Mixam ouale cu indulcitorul

Adaugam branza,taratele si praful de copt

Omogenizam compozitia foarte bine

Cantitatea obtinuta o impartim in doua parti egale

Tapetam o tava rotunda cu hartie de copt

Turnam jumatate din compozitie si dam la cuptor,la foc mic,10 minute(pana cand compozitia se leaga)

Scoatem tava din cuptor,turnam dovleacul si nivelam cu o lingura ,deasupra punem si cealalta compozitie de blat ramasa

Dam tava la cuptor la foc mic pana se rumeneste 

Cand este rece se portioneaza foarte bine si in ce forme doriti

Se poate pudra cu indulcitor sau lapte praf degresat (optional)

RETETA SI IN IMAGINI:

Absolut delicioasa

Portie pentru 4 zile pentru 1 persoana 

POFTA BUNA!