APERITIVE CU TOFU

Se consuma incepand cu etapa 2-Croaziera 

Croaziera PL,Consolidare,Stabilizare

INGREDIENTE:

1 lingurita ulei de masline pentru uns formele

1 ceapa mica rosie si tocata 

2 cremvrusti wudy

1/2 ardei gras rosu 

100 g branza tofu in saramura 

4 oua

sare,piper dupa gustul fiecaruia

MOD DE PREPARARE:

Se ung formele cu un servetel unde s-a pus uleiul de masline

Ceapa tocata se pune cate 1 lingurita in fiecare forma

Continuam cu ardeiul gras taiat fidelute

Continuam cu cubulete din cremvrustii wudy

Peste cremvrustii wudy punem branza tofu scursa si sfaramata 

(Vezi imaginele de mai sus)

Intr-un castron spargem cele 4 oua ,adaugam piper si sare dupa gust dupa care le batem cu o furculita

Ouale batute le punem ,putin cate putin in formele cu celelalte ingrediente

(vezi imaginea de mai sus)

Aprindem cuptorul si introducem tava /forma

Coacem aperitivele cca 20 minute la foc potrivit

Asta a fost tot

POFTA BUNA!