(Atac,Croaziera PP-PL,Consolidare,Stabilizare)
INGREDIENTE:
300 g carne tocata de curcan
3 catei de usturoi
1 ou
1/2 lingura boia de ardei dulce
Frunze de patrunjel tocate marunt
sare,piper dupa gust
seminte de susan
seminte de in
PREPARARE:
Carnea tocata se amesteca cu urmatoarele:
2 catei de usturoi pisati sau razuiti,1 ou intreg,jumatate de lingura boia de ardei dulce,frunze de patrunjel tocate marunt(optional),sare si piper
Pe foaie de copt se modeleaza bilute de marimea unei nuci (sau dupa preferinte)
Bilutele se tavalesc prin semintele de in si susan
Se introduce tava in cuptor si se coc pana se rumenesc putin,cca 20 minute la foc mediu
Se servesc calde sau reci,ca si aperitiv
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu