(Croaziera PL,CN,Stabilizare Definitiva)
Ingrediente:
4 bucati de file macrou
zeama de la 1/2 lamaie
300 ml suc de rosii
1 lingurita ulei de masline
4 catei de usturoi
sare,piper,foi de dafin,chilli
1 ceapa rosie
Cum procedam:
Spalam pestele si il taiem rondele
Ceapa curatata si taiata felii si o punem pe fundul unui vas termorezistent
Asezam rondelele de peste, peste ceapa si adaugam condimentele mentionate mai sus
Adaugam sucul de rosii si acoperim vasul cu o folie de aluminiu
Punem la cuptor timp de 40 minute
Dupa acest interval luam folia de pe vas si mai lasam ,la aceeasi temperatura ,timp de inca 15 minute
Recomandarea mea este sa se serveasca rece
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu