duminică, 15 martie 2015

SUPA DE PUI CU LEGUME




INGREDIENTE:
  • 2 pulpe de pui fara piele
  • 1 morcov
  • 1 radacina telina mica
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 pastarnac
  • sare
  • 2 linguri pasta de rosii

MOD DE PREPARARE:
  • Pulpele de spala si se da pielea grasa jos si se taie cubulete
  • Morcovul,telina,ardeiul,pastarnacul ,se curata,se spala si se taie rondele
  • Ceapa se curata si se toaca marunt
  • Patrunjelul se spala si se toaca marunt
  • Intr-o oala se pun toate ingredientele de mai sus
  • Se adauga apa ,1 L
  • Se fierb supa 
  • La final se potriveste de sare si se adauga patrunjelul verde tocat apoi,se inchide focul si se acopera oala cu un capac
Supa de pui o puteti drege cu iaurt dietetic,ou batut sau crema de branza 0,2% grasime
1 portie de supa cu 2 felii   vor fi cel mai satios pranz .



POFTA BUNA!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu