NEGRESA GLAZURATA

INGREDIENTE PENTRU ALUAT:

• 4 lg pline  tarate de ovaz 
• 1 lg tarate de grau
• 1 lg cacao
• 2 lg indulcitor
• 1 lgt praf de copt
• 1 lg esenta de rom
• 1 lgt scortisoara(optional)
• 5 lg lapte lichid
• 1 lg lapte praf degresat
• 1 ou

GLAZURA:

• 3 lg crema de branza 0,2%
• 1 lg indulcitor
• 1 lg esenta rom
• 1 lg cacao

MOD DE PREPARARE ALUAT:

Intr-un vas se pune oul intreg si se bate cu indulcitorul

Apoi se adauga celelalte ingrediente treptat 

Se amesteca bine obtinand o compozitie ca de clatite

Lasam deoparte 10 minute

Intr-o forma de silicon sau o tava tapetata cu hartie (mai mica ca cea de aragaz)se pune compozitia si se da la cuptor cca 15-20 minute la foc mic

MOD DE PREPARARE GLAZURA:

Toate ingredientele se amesteca 

Dupa ce s-a terminat de copt,scoatem negresa si o lasam sa se raceasca 

Punem peste glazura obtinuta din ingredientele de mai sus

Sectionam negresa in ce forme dorim

POFTA BUNA!