MINI SAVARINE

INGREDIENTE GOGOSELE:

4 oua

3 lg indulcitor

4 lg tarate de ovaz macinate

1 lg tarate de grau

1 lgt ulei de masline

1 lg lapte praf(se poate si fara)

1 lgt praf   de copt

CREMA:

200 ml lapte

2 lg amidon

2 lg indulcior

 galbenus

esenta de vanilie

SIROPUL:

200ml apa

2 lg indulcitor

1 lg esenta de vanilie

PREPARARE GOGOSELE:

Se separa ouale

Albusurile se bat spuma

Se adauga galbenusurile si se mixeaza

Apoi taratele ,laptele praf,indulcitorul,uleiul de masline,praful de copt

Se omogenizeaza bine compozitia si se pun in forme e silicon cu lingura sau pe foaie de copt in tava de la aragaz

Se coc cca 15 minute la foc mediu

Se scot si se lasa la racit

PREPARARE CREMA:

Intr-un vas se pun toate ingredientele mentionate mai sus si se fierb pana se ingroasa

ASAMBLARE :

Se taie fiecare gogosica pe jumatate ,se insiropeaza si se pune o lingura de crema

Se dau la rece pana in momentul servirii

Pofta buna!

SUNT DELICIU DE DELICIU!!