CORNULETE CU ,,CIOCOLATA"

INGREDIENTE ALUAT:

3 lg gluten

2 lg tarate de ovaz macinate

1 lg tarate de grau

1 lg amidon

1 lg lapte praf

2 lg indulcitor

4 lg iaurt grecesc 0%

1 lgt praf de copt

1 ou pt uns

CREMA:

200 ml lapte 1,5%

2 lg indulcitor

1 lg cacao cu continut redus de grasimi

1 lg esenta de rom

1 galbenus

PREPARARE ALUAT:

Se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca

Se lasa coca obtinuta la dospit ca oricare aluat

Cca 15 minute

Impartim aluatul in doua bucati

Din fiecare bucata de aluat facem o foaie care o umplem cu crema

Rulam foaia si taiem bucati cam de 20 cm 

CREMA SE FACE ASTFEL:

Intr-un vas se pun la fiert toate ingredientele si se amesteca continuu pana se ingroasa

Dupa ce am facut toate cornuletele ,le asezam pe hartie de copt in tava de la aragaz si le ungem cu ou 

Introducem tava in cuptor pt cca 20 minute la foc mediu

Se scoate tava ,se pun cornuletele pe un platou si se pudreaza cu indulcitor pudra

POFTA BUNA!