Ingrediente:
500 g ficat de curcan sau pui
1 ou
1 lg tarate de ovaz macinate
piper
sare
2 catei de usturoi
1 lgt boia de ardei
1 lgt chilli
patrunjel verde tocat
3 fire ceapa verde(optional)
Mod de preparare:
Ficatul se spala si se pune la fiert cu un pic de sare
Dupa ce a fiert ,il scurgem de zeama
Il pisam ca pe piure
Apoi adaugam celelalte ingrediente
Pe foaie de copt ,facem bilute din compozitia obtinuta
La foc mic ,introducem tava in aragaz timp de 15-20 minute
Se servesc calde sau reci
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu