VARZA CU CARNE DE PUI

INGREDIENTE:

• 4 pulpe de pui fara piele
• 1 varza mare sau 2 mici
• 1 ardei gras
• 1 ceapa medie
• 200 ml suc de rosii
• 2 rosii
• cimbru
• sare
• piper
• patrunjel verde tocat

MOD DE PREPARARE:

• Curatam varza de de frunzele externe
• Tocam varza julienne si o punem intr-un vas unde o frecam cu 2 lg sare
• Spalam pulpele de pui si le punem intr-o tigaie antiaderenta 
• Nu adaugam ulei in tigaie
• Le ,,prajim,,pe o parte si pe alta
• Curatam legumele ,le spalam si le taiem in cuburi mici
• Punem intr-un vas ,un strat de varza si dupa aia pulpele si iarasi strat de varza si sucul de rosii
• Condimentam si potrivim de sare
• La foc mic fierbem 20-25 minute
• Deasupra adaugam patrunjel verde tocat 

POFTA BUNA!