RULADA CU SUNCA YORK SI BRANZA

INGREDIENTE BLAT

-2 oua marimea M

-2 lg  Tarate de ovaz 1 kg

-1 lg  Tarate de grau 250 g

-1 lg crema de  branza sau iaurt

-1/2 lingurita  FAINA Konjac- 100g

-1 lg  Praf de copt PALEO 60g

-50 ml lapte

UMPLUTURA

3 felii sunca york

-2 lg branza de vaci 0% grasime

PREPARARE BLAT RULADA

-Se amesteca toate ingredientele cu exceptia albusurilor

-Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare

-Se incorporeaza in compozitia obtinuta anterior

-In tava de la aragaz se pune hartie de copt si se toarna compozitia 

-Se niveleaza pe toata suprafata tavii cu o spatula de lemn

-La foc mediu cca 15 minute

-Se scoate blatul din cuptor lasandu-se la racit in tava

-Cand s-a racit ,se ia foaia de copt de pe spatele blatului

-Se umple cu umplutura si se ruleaza

-Se da la rece  

-Se consuma rece

POFTA BUNA!