PRAJITURA NANA

*Toate etapele*

1. Ingrediente:

-3 oua

-2 lg amidon

-1 lg indulcitor

-1 lg coaja rasa de lamaie

-3 lg branza de vaci 0% grasime

Preparare:

-Se separa albusurile de galbenusuri

-Galbenusurile  se amesteca cu restul ingredientelor

-Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza peste compozitia de galbenusuri

-Se preincalzeste cuptorul 

-Se pune prajitura in forma de silicon

-Se coace aproximativ 35 minute la foc mediu

Se pudreaza cu indulcitor sau lapte praf

E super pufoasa si gustoasa