MICI DUKAN CU GARNITURA DE ,,CARTOFI PRAJITI"(pastarnac)

INGREDIENTE PASTA DE MICI
(CROAZIERA PL)

1. 1 kg carne tocata din piept de pui
2. oregano
3. piper
4. boia de ardei dulce
5. usturoi
6. 1 lgt bicarbonat de sodiu 
7. sare

MOD DE PREPARARE

• Se amesteca bine toate ingredientele
• Pasta obtinuta se pune in congelator cca 10 minute
• Se scoate pasta de la rece si se incepe modelare micilor cu mainile umezite cu apa
• Se incinge grill-ul (gratarul) si se pun micii la copt

GARNITURA

• 3 buc pastarnac radacina
• Curatati si spalati 
• Taiati radacinile de pastarnac fasii precum cartofii pt prajit
• Intr-o tigaie antiaderenta se pune pastarnacul fasii si se ,,prajeste"

POFTA BUNA!