PLACINTA CU URDA

INGREDIENTE:

500 g urda 

2 galbenusuri

3 albusuri

2 linguri indulcitor

1 lingurita esenta vanilie

1 lingurita esenta de rom

1 praf de sare

1/2 lingurita ness granulat sau scortisoara

PREPARARE:

Intr-un vas batem albusurile spuma tare cu un praf de sare

Separat amestecam urda ,indulcitorul,galbenusurile si esentele.

Punem si albusurile batute spuma si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau una de  silicon ,turnam compozitia si o nivelam uniform

Inainte de a introduce tava in cuptor ,presaram cu ness sau scortisoara(eu am pus ness)

Cuptorul sa fie preincalzit

Coacem placinta cca 35 minute(depinde de cuptorul fiecaruia)

Se poate consuma calda sau rece

Foarte buna si usor de preparat

Incercati-o si voi 

POFTA BUNA!