PRAJITURA CU GOJI

Croaziera ,Consolidare

Ingrediente:

4 oua

4 lg tarate de ovaz macinate

4 lg quark

4 lg iaurt 0,1%

4 lg lapte 1,5%

1 plic budinca de vanilie

4 lg fructe goji

5 lg indulcitor lichid

Mod de preparare:

Punem goji la hidratat intr-un vas cu 2 lg indulcior lichid  si apa calduta timp de 10 minute

Apoi amestecam toate ingredientele cu exceptia albusurilor

Punem goji in compozitie si omogenizam

Albusurile le batem spuma si le incorporam in compozitia obtinuta anterior

Turnam compozitia in tava de la aragaz tapetata cu hartie  de copt

Coacem prajitura cca 45 minute la foc mic

O lasam la racit si o taiem dupa preferinte

Se pudreaza cu lapte praf 1%

E o prajitura rapida si usor de preparat

Delicioasa!